„Unsere familiengeführte Pension steht für eine gastfreundliche Atmosphäre. Wir möchten Ihnen die besten Voraussetzungen für einen gelungenen Urlaub im Eichsfeld bieten. Deshalb setzen wir Ihnen getreu unserer Namensgebung gerne die Krone auf und tun alles dafür, dass Sie sich bei uns wohlfühlen und einen unvergesslichen Urlaub in der „Krone“ genießen können!“
Ihre Familie Adler
Unsere Geschichte
1732 entstand das Familienunternehmen, das unter Hermann und Margaretha Mootz von der dörflichen Schank- und Speisewirtschaft um den Ausbau der Gästezimmer und das Anbieten von Übernachtungsmöglichkeiten erweitert wurde. Als eines von fünf Kindern entschied sich 1986 Annerose Adler geb. Mootz – als gelernte Köchin – gemeinsam mit ihrem Mann Thomas dazu, in die Fußstapfen der Eltern zu treten und die Pension Mootz in der dritten Generation weiterzuführen.
Mit der Weitergabe von Generation zu Generation hat sich baulich viel in dem Restaurant und der Pension zur Krone geändert.
Neben der im Jahr 1995 begonnenen Kernsanierung des historischen Kronenhauses entstand im Mai 2019 nach zweijähriger Bauphase das zweite Gästehaus, das zum Eichsfelder-Mehrblickhaus ernannt wurde.
Zudem war es Familie Adler ein Anliegen, die Familientradition des Eisverkaufes aus dem Jahr 1965 wieder aufleben zu lassen. In Kooperation mit dem Eis-Café Del Puppo aus Eschwege bot sich bald die Gelegenheit, italienisches Eis im Eiscafé der Pension zur Krone zu genießen. Inzwischen steht mit der Junior-Chefin Brunhilde Adler die vierte Generation – sogar mit internationaler gastronomischer Erfahrung – in den Startlöchern.